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    홈페이지 위치정보

    옹심이네

    • 조회 : 4617
    옹심이네  사진1
    • 위치 강원도 정선군 정선읍 정선로 1339 (정선읍)
    • 문의/안내 033-563-0080
    • 대표메뉴 감자옹심이
    • 영업시간 11:00 ~ 20:00
    • 쉬는날 유동적 휴무 (방문전 전화 문의 요망)
    • 개 요

      감자 옹심이는 토속음식으로, 생감자를 갈아 녹말을 걸러낸 뒤 건더기와 섞어 동글동글하게 빚은 반죽을 멸치육수에 넣어 끓여내는 음식이다. 칼국수나 메밀국수를 함께 넣기도 한다. 감자를 갈고, 반죽하고, 익히는 과정에서 식감이나 맛이 좌우된다. 오일장 뒤편에 자리한 ‘옹심이네’는 전분을 전혀 섞지 않고 100% 생감자만으로 옹심이를 만든다. 씹는 순간 쫄깃하고 아삭한 식감이 동시에 느껴진다. ‘콧등치기’라 부르는 메밀국수도 함께 끓여낸다. 쉬는날이 따로 정해져 있지 않으니 미리 문의하고 가는 편이 좋다.

    • 정보제공자
      • 감자옹심이
    • 관련기사
    • 취급메뉴 감자옹심이 / 감자전 외

      ※ 메뉴 구성과 가격은 변동이 잦아 자세히 표기하지 않으므로 방문전 전화 확인 요망
    • 주차시설 주차 가능
    • 금연/흡연 모두 금연석
    • 신용카드 가능여부 모든 카드 사용 가능
    • 참고사항 ※ 영업시간 및 휴무여부는 변동될 수 있으므로 방문전 전화문의 요망
    • 관광명소
    • 음식점
    • 숙박

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