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    식원반점을 운영하고 있는 오너셰프는 중국대륙에서 캐나다, 독일에 이르기까지 25년간 주방장 생활을 했으며, 좋은 재료만을 엄선해 음식을 만든다. 대표 메뉴는 각종 코스 요리다. A부터 D까지 있으며, 코스메뉴는 기본적으로 식사메뉴와 후식메뉴가 제공된다. A코스는 해파리냉채와 게살스프, 유산슬, 유린기, 탕수육이 나오며, B코스는 파리냉채, 금사게살스프, 팔보채, 칠리새우, 고추잡채가 나온다. C코스는 삼품냉채, 해물누룽지탕, 팔진샥스핀, 칠리새우, 유린이, 모듬야채소고기, 마지막으로 D코스는 사품냉채, 전복소스샥스핀스프, 일품해삼, 칠리새우, 송이소고기안심볶음, 활우럭찜이 나온다. 취향에 맞게 코스 요리를 선택하여 먹을 수 있으며, 이외에 단품 요리도 판매하고 있다.

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