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보해는 전남 해남군 산이면에 국내 최대 규모인 약 14만 평의 매실 농원을 조성하고 매화나무를 심었다. 매화꽃이 만개할 3월 말 즈음이면 매실 농원 전체가 하얀 눈밭을 연상시킬 정도로 매화꽃이 만발한다. 또한 농원 입구로 들어가는 길 양옆으로 동백나무가 줄 서 있어 3월이 되면 꽃을 피운다. 보해 매실농원에서는 매년 매화꽃이 필 때 한시적으로 일반인들에게 농원을 무료 개방하고 있다. 영화 [너는 내 운명]에서 두 주인공의 로맨스가 연출됐던 장소로 일반인들에게 널리 알려지지 않아, 여유롭게 매화꽃을 구경할 수 있다. 매화가 피는 3월이 되면 보해매실농원 일원에서 산이면 주관으로 땅끝 매화 축제를 연다. 매화 외에도 이름 모를 야생화가 분홍색 꽃을 피워 하얀 매화꽃과 조화를 이룬 모습을 감상하는 것도 이곳만의 특별한 관람 포인트다. 이곳에서 6월 중순 무렵 수확되는 싱싱한 매실은 보해 제품의 원료로 사용되고 있으며, 3월~5월에만 싱싱한 청매실을 전화로 주문하여 택배로 배달받을 수 있도록 해준다.
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