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[축제소개] 눈과 얼음, 송어와 함께하는 겨울이야기 해발 700m 하늘 아래에 위치한 평창은 겨울철에 눈이 많이내리기로 유명한 고장이다. 모든 것이 꽁꽁 얼어붙는 추운 겨울, 평창에서는 옛 선조들의 삶을 축제로 승화시킨 평창송어축제가 열린다. 겨울에 얼어붙은 강 위에서 바위나 망치로 얼음을 두드려 물고기를 사냥했던 전통을 계승해 얼음낚시로 송어를 잡는 특별한 축제를 운영하고 있다. 남녀노소 누구나 쉽고 재미있게 얼음낚시를 즐길 수 있으며, 직접 잡은 송어를 맛있게 구워먹을 수 있어 가족단위 여행자들에게 큰 인기를 얻고 있다. 얼음낚시 이외에도 송어 맨손잡기 체험과 눈썰매, 전통썰매, 스케이트 등 다양한 즐길거리가 준비되어 있다. 또한, 송어회와 송어구이, 송어탕수육, 송어어묵탕 등 송어로 만든 다양하고 맛있는 음식을 판매하는 회센터를 운영한다. [축제TIP] 송어란? 연어과에 속하는 어종으로 깨끗한 물에서만 사는 까다로운 물고기이다. 평창의 맑은 물에서 자란 송어는 유난히 부드럽고 쫄깃쫄깃해 씹히는 맛이 일품이다.

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