해외 여행은 어렵더라도 음식은 어렵지 않습니다! 헝가리, 체코, 오스트리아 등 동유럽 어디를 가도 맛볼 수 있는 동유럽 대표 음식 굴라쉬. 굴라쉬(Goulash)는 소고기, 각종 채소와 향신료를 넣어 푹 끓여낸 헝가리 전통음식이라고 해요. 설명만 들어서는 그 맛을 가늠하기가 힘든 법. 우리 직접 먹으러 떠나볼까요?츠바이슈타인 망원동에 생긴 독일 가정식 츠바이슈타인. 입구 간판부터 눈에 띌 정도로 이쁜 초록색감으로 간판 배경부터 입구 창문까지 모두 마음에 쏙 드는 곳입니다. 츠바이슈타인의 뜻은 Zwei는 둘을 뜻하고 Stein은 돌을 의미 한다고 하는데요. 그래서 두개의 돌을 뜻하는 말이라고 합니다. 작은 음식점이지만 내부는 따뜻하고 조용했습니다. 감성적인 조명과 드라이플라워 그리고 왼쪽으로는 그림액자가 걸려있답니다. 아늑하게 대화하기 좋은 음식점이지요. 이 집 대표적인 음식인 굴라쉬는 독일에서 많은 즐겨먹는 음식입니다. 매운 토마토 소스에 빵을 찍어 먹는 것인데 매콤하고 토마토향이 가득합니다. 함께 시켜 먹는 것으로 슈니첼을 많이 주문하는데 슈니첼은 돈가스와 같은 음식입니다. 토마토샐러드와 감자샐러드가 함께 나오는데요. 레몬즙을 뿌려먹는 비엔나가 있고 사진과 같은 버섯크림소스가 뿌려진 예거가 있습니다. ●츠바이슈타인 주소 : 서울 마포구 월드컵로 29길 58 전화 : 010 3385 7929 운영시간 일요일 12:00 - 01:00 월요일 12:00 - 14:00 월요일 18:00 - 01:00 화요일 12:00 - 14:00 화요일 18:00 - 01:00 목요일 12:00 - 14:00 목요일 18:00 - 01:00 금요일 12:00 - 14:00 금요일 18:00 - 02:00 토요일 12:00 - 02:00 클램 문정동 스페인음식점 클램. 타파스와 감바스 그리고 차돌양지 굴라쉬 스튜 등 스페인요리를 주로 하는 곳입니다. 특히 이곳은 차돌양지 굴라쉬 스튜가 유명한데요. 헝가리 전통요리인 굴라쉬는 들어가는 재료가 가게마다 달라서 그 맛도 조금씩 차이가 있답니다. 이곳 굴라쉬는 파프리카 고추로 진하게 양념한 소고기 양지를 끓여 매콤한 맛과 담백한 맛을 낸다고 하는데요! c같이 먹으면 좋을 타파스가 있어서 메뉴 선택의 폭이 넓고 분위기도 좋은 편이랍니다. 저녁시간에 가면 자리가 만석이라 자리잡기도 쉽지 않습니다. 낮에는 오전 11시부터 오후2시까지. 런치메뉴도 맛이 좋다고 알려져 있으니 브레이크 타임을 피해서 방문해야겠습니다. ●클램 주소 : 서울 송파구 송파대로 167 전화 : 02 2054 3739 운영시간 매일 11:00 - 02:00 브로1981 유러피안 음식을 만드는 송파구 맛집 브로1981. 가게 내부는 조용하고 따뜻한 텅스텐 조명으로 멋을 더했습니다. 이 곳의 대표적인 메뉴로는 굴라쉬가 있고 리조또나 샐러드도 맛이 좋기로 유명합니다. 굴라쉬는 매콤함이 덜 한편이나 토마토향이 가득한데요. 굴라쉬를 처음 접해보는 사람들에게 도전해보기 부담스럽지 않은 맛이랍니다. 이곳도 마찬가지로 브레이크 타임이 있으니 전화를 해보고 방문하는 것이 좋겠습니다. ●브로1981 주소 : 서울 송파구 송이로 17길 57 전화 : 02-430-3211 운영시간 매일 10:00 – 22:00
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