4 태풍전망대에서 북한 초소까지의 거리는 1,600m 밖에 되지 않는다 . 시야가 맑은 날에는 북한 주민들의 모습이 보인다 . 눈앞에 고향을 두고도 갈 수 없는 실향민들은 슬픔과 그리움의 국수 가락을 돌돌 말아 후루룩 , 망향의 국수로 헛헛함을 채운다 . 연천의 ‘ 후루룩 국수 로드 ’ 에서 만난 네 가지 국수는 실향민의 그리움은 구수하게 달래주고 향수는 시원하게 풀어주는 특별한 국수들이다 . 연천 궁평리 비빔국수의 전설로 불리는 곳을 다녀왔다 . 전국 곳곳에 프랜차이즈 지점이 포진해 있어 어디에서나 먹을 수 있지만 , 연천 본점에서 먹는 맛이 제일 좋다는 소문이다 . 1968 년에 문을 열었는데 , 연천에서 군 생활을 했다면 한 번쯤 다녀가는 연천 5 사단 국숫집으로도 불린다 . 6·25 전쟁 이전 연천군 청산면 궁평리는 38 선 이북 지역이던 곳으로 전후 수복 지구이다 . 1 천여 명이 국수를 먹을 수 있다는 거대한 규모의 식당 앞에는 키오스크가 있어 메뉴를 고르고 계산한 후 직접 가져다 먹는 셀프 시스템이다 . 비빔국수가 나오기를 기다리며 채소로 우려낸 밑 국물을 가져다 후후 불어가며 먹는 맛이 좋다 . 10 여 가지 채소를 끓이고 숙성 발효시켜 만든 국물로 매콤한 비빔국수와 잘 어울린다 . 평범한 만두도 비빔국수 소스에 찍으면 맛있다 . 비빔국수의 첫인상은 강렬한 고추장 소스의 새빨간 비주얼이다 . 오이와 양파 , 상추 등 채소와 함께 빨갛게 무쳐낸 국수는 새콤달콤 한데다가 알싸하게 매운맛으로 입맛을 사로잡는다 . 면은 소면보다 굵은 중면인데 자연건조 국수라 쫄깃하고 차진 식감이 월등하다 . 또한 , 삶은 중면을 얼음물에 씻어 국수의 탄력을 높이기 때문에 마지막 한 젓가락까지 쫀득한 맛이 살아있다 . 누구에게나 고향은 추억의 맛을 떠올리게 한다 . 먹을거리가 풍족하지 않던 시절에 국수는 저렴하고 푸짐하게 즐길 수 있는 음식이었다 . 훈련소를 찾은 가족 손님들이 즐겨 찾던 이곳은 전역한 군인들에게 추억의 음식이다 . 궁평리의 작은 식당 주방에서 주인장 부부는 주문과 동시에 국수를 삶고 비벼내느라 바쁘지만 , 동네 단골손님들에게 살가운 인사를 잊지 않는다 . 메뉴는 잔치국수 , 비빔국수 , 열무물국수가 전부다 . 잔치국수는 진한 멸칫국물에 달걀을 풀고 호박과 유부와 김가루를 뿌려 내는데 , 정성으로 우려낸 국물이라 그런지 입에 착착 붙는다 . 국수 빼고는 모두 텃밭에서 직접 키운 무농약 채소를 쓰는 것도 믿음직하다 . 2002 년에 시작할 때 있었던 동치미 국수 대신 열무물김치 국수가 손님들 호응이 좋아서 추천 메뉴가 바뀌었다 . 상호에 ‘ 고향 ’ 이 들어가는 다른 국숫집을 방문했다 . 칼국수도 맛있지만 , 연천 사람들이 좋아하는 호박 만두가 별미인 식당이다 . 호박 만두는 이북 음식의 하나인 여름 만두 ‘ 편수 ’ 의 레시피를 응용해서 만든 비건 만두다 . 호박 만두에는 채 썰어 살짝 절인 호박 , 부추 , 두부와 청양고추 다진 것을 넣어 시원하고 칼칼하다 . 담백한 육수에 몽실몽실 떠 있는 호박 만두 7 개가 알차고 넉넉하다 . 이북이 고향인 어르신들에게 인기 있는 메뉴는 팥칼국수다 . 팥은 주인장의 고향에서 직접 농사지은 것을 가져다 쓰기 때문에 팥죽 맛이 더 구수하고 깊은 맛이 난다 . 수제 반죽으로 밀어서 썰어낸 국수는 삐뚤빼뚤하다 . 굵은 국수는 쫀득해서 맛있고 가느다란 국수는 부드러워 먹는 재미가 쏠쏠하다 . 아침마다 버무려서 상에 낸다는 배추겉절이도 이북 김치처럼 시원하다 . 한적한 시골 마을의 파스타 집에서 동네 어르신들이 좋아한다는 시래기 파스타를 찾았다 . 이따금 찾아오는 동네 단골손님들이 어릴 때 먹던 시래기 밥처럼 구수하다고 칭찬할 만큼 인정받은 곳이다 . 오이 피클과 먹으면 시래기와 오이지처럼 잘 어울린다 . 겨울 시즌메뉴였던 시래기 파스타는 남녀노소 누구나 좋아하는 구수한 맛으로 사랑받으며 사계절 메뉴로 자리 잡았다 . 연천에서 말린 시래기는 압력솥에 푹 삶아 부드럽게 손질하여 파스타를 만든다 . 올리브유로 볶고 미소 된장을 넣어 구수하고 깔끔한 맛을 살리는 게 비법이다 . 파스타 위에 시래기를 얹고 그라나 파다노 치즈를 갈아서 눈처럼 뿌리면 시래기 파스타 완성 , 피클과 함께 먹으면 시래기와 오이지처럼 잘 어울린다 . 직접 농사짓고 재배한 농작물로 구워내는 스콘도 곁들여 먹으면 별미다 . 북한과 가장 가까운 태풍전망대는 맑은 날엔 북한 땅이 보이는 곳이다 . 북쪽으로 사진 촬영은 금지이지만 , 육안으로 바라보고 있으면 남북분단의 현실이 너무나 가깝고도 멀게 느껴진다 . 차로 들어갈 때 신분증 필수 지참이다 . 유네스코 세계지질공원인 재인폭포는 북쪽 지장봉에서 흘러온 작은 하천이 높이 약 18m 에 달하는 현무암 주상절리 절벽으로 떨어지는 장관을 볼 수 있다 . 나무 덱길을 따라 선녀탕을 만나는 둘레길은 걸을 수 있지만 , 재인폭포 아래로 내려가는 계단 길은 현재 출입 통제 중이다 . 차후 출입에 대한 정보는 홈페이지에서 확인할 것 . 삼국시대 고구려의 옛 성곽이 남아있는 호로고루는 개성과 서울을 연결하는 중요한 길목에 위치한다 . 야트막한 성곽 위에서 임진강을 바라보는 전망이 아름답기로 유명한 곳이다 . 전곡선사박물관은 한국의 작은 쥐라기 공원이라고 불리는 전곡리 선사 유적에 건립된 박물관이다 . 구석기 시대의 다채로운 유물 전시뿐만 아니라 다양한 고고학 체험이 가능하며 입장료는 무료다 . - 태풍전망대 주소 : 경기 연천군 중면 횡산리 문의 : 031-839-2147 - 재인폭포 주소 : 경기 연천군 연천읍 부곡리 192 문의 : 031-839-2277 - 호로고루 주소 : 경기 연천군 장남면 원당리 1258 문의 : 031-839-2565 - 전곡선사박물관 주소 : 경기 연천군 전곡읍 평화로 443 번길 2 문의 : 031-830-5600 글 · 사진 민혜경 ( 여행작가 ) ※ 위 정보는 2024 년 3 월에 작성된 정보로 , 이후 변경될 수 있으니 여행 하시기 전에 반드시 확인하시기 바랍니다 . ※ 이 기사에 사용된 텍스트 , 사진 , 동영상 등의 정보는 한국관광공사가 저작권을 보유하고 있으므로 기사의 무단 사용을 금합니다 .
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