만원! 물가가 치솟는 요즘, 단돈 만원으로 뭘 할수 있을까요? 슈퍼의 과자도 보통은 2천원이 넘고, 식사를 한끼 하려 치면 만원이 훌쩍 넘어가는 식당도 많습니다. 오늘은 맛의 도시 대구에서 단돈 만원으로 즐길 수 있는 삼대천왕 맛집을 소개하려고 합니다. 과연 만원으로 얼마나 알차게, 맛있게 즐길 수 있을까요? 지금 바로 출발합니다(๑ •ω•)۶ 장여사의 나뭇잎 손만두 첫 번째로 소개할 집은, 장여사의 나뭇잎 손만두입니다! 이곳은 백종원의 3대 천왕을 비롯하여 다양한 방송에 소개된 소문난 맛집이라고 하는데요. 매일 손으로 직접 만드는 깨끗하고 속이 꽉 찬 나뭇잎 모양의 손만두, 아삭한 콩나물과 함께 먹는 매콤한 양념오뎅이 유명한 곳이지요. 포장마차 형식으로 되어있어서 따로 앉아서 먹고 갈 곳은 없지만, 한번 먹어본 후엔 그냥 지나칠 수가 없을거에요! 포장마차의 기본은 뭐니뭐니해도 물오뎅이지요! 어느 정도 익은 오뎅은 불지 않게 대에 받쳐놓은 센스도 돋보입니다. 요즘같이 쌀쌀해지는 날씨엔 오뎅 국물이 제격! 그럼 나뭇잎 손만두를 먼저 먹어볼까요? 만두는 군만두/찐만두로 선택 가능합니다. 군만두를 주문하면 눈앞에서 넉넉한 기름에 튀기다시피 구워주시는데 그래서 더 바삭한 식감이 느껴집니다. 노릇노릇하게 익은 군만두를 보니 벌써부터 군침이 가득! 이렇게 만두 5개 위에 매콤한 양념을 올리고, 아삭한 콩나물과 단무지를 곁들여 먹을 수 있게 나옵니다. 군만두의 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 빨간색의 소스가 자극적일까 걱정 노! 소스는 적당히 매콤해서 매운 것을 못 먹는 사람도 즐길 수 있는 맛입니다. 자칫 느끼할 수 있는 만두를 매콤 칼칼한 양념과 아삭한 콩나물이 싹 잡아주어서 정말 맛있게 먹을 수 있지요. 그 자리에서 한 접시 다 비우고 포장도 해가고 싶은 맛입니다. 만두만 먹고 가자니 양념 오뎅이 아쉽습니다. “양념오뎅 한 접시도 주세요~” 양념오뎅은 꼬불한 꼬지오뎅 2개와 동그란 일자오뎅 3개 그리고 콩나물과 함께 제공됩니다. 오뎅 종류가 두 가지라, 여러 명이 먹을 때 취향대로 먹을 수 있어서 좋습니다. 만두, 오뎅을 콩나물과 함께 먹는다는 게 조금은 생소했는데, 물컹한 식감과 아삭한 식감이 정말 잘 어울려서 자꾸 생각날 것 같은 맛이었습니다. 무엇보다 좋은 건 이 메뉴를 다 먹어도 만 원이 넘지 않는다는 점! 또 전국 택배, 퀵 배달이 가능해서 먹고 싶을 때 언제든 먹을 수 있다는 장점! 방문하지 않을 이유가 없겠죠? ✔장여사의 나뭇잎손만두 주소 : 대구 달서구 월배로14길 15 (진천동 626-1) 전화번호 : 053-641-9956 영업시간 : 매일 11:00 - 21:00 메뉴 :나뭇잎형 손만두 4500원 (군만두/찐만두 선택 가능) 양념오뎅 3000원 (꼬불오뎅2 길쭉오뎅3) 물오뎅 800원 - 전국 택배, 퀵 가능 미림 식당 다소 소박해 보이는 외관을 가진 이곳은 1962년에 문을 열고 50년이 넘는 시간 동안 한자리를 지킨 미림 식당입니다. 대구 최초의 돈가스 집이자, 대구 전통 경양식 돈가스 맛 집으로도 유명합니다. 3대 천왕에서 소개되기 전부터 이미 유명한 집이지만, 방송 출연 후 더욱 입소문을 타고 있는 미림 식당이지요. 돈가스는 어른 아이 할 것 없이 누구나 맛있게 먹는 음식 중 하나인데요, 많은 돈가스집 중에서도 여기가 왜 유독 유명한지 한번 방문해보았습니다. 가게 내부는 굉장히 쾌적하고 넓습니다. 테이블은 물론 룸도 구비하고있는데요. 혼자 가도 좋고, 여러 명이 다 같이 가도 좋습니다. 이 집 사장님은 옛날 미 8군에서 돈가스 만드는 방법을 직접 배웠다고 합니다. 유리병으로 고기를 정성스레 두드려서 부드럽게 만든 후 직접 체에 걸러낸 빵가루에 골고루 묻혀서 튀겨내는 방식. 그 정성스러운 마음이 담긴 방법을 54년이 지난 지금도 여전히 사용하고 있다니.. 인기가 없을 수 없겠죠? 상차림은 소박합니다. 반찬 세 가지와 옥수수 수프, 미소 된장국, 그리고 밥이 전부이지요. 세상 바삭바삭하게 튀겨진 돈가스 위에, 살짝 점도가 있으면서도 윤기가 도는 비법 소스가 좌르륵. 돈가스 위에 한 줄로 쫘-악~빨간 케첩이 이 집 돈가스 소스의 매력을 더해줍니다. 50년이 넘는 시간 동안 변함없는 마음으로 신선한 재료를 고르고 소스를 만드신다고 하는데요. 얇아 보이지만 고기를 다지고 또 다져서 만든 돈가스라 더욱 알찹니다. 스테이크는 자기가 먹을 만큼만 썰어 먹는 게 보통이지만, 돈가스는 미리 다 썰어놓고 먹는 게 진리! 바삭바삭한 돈가스에 비법 소스가 스며들어 살짝 촉촉해졌을 때 한입 먹어 보았습니다. 살짝 촉촉해졌지만 돈가스의 바삭바삭함은 여전히 살아있습니다. 밥 한 입, 돈가스 한 입. 이것은 사랑♥.. 야채가 가득한 비법 소스가 한순간도 포크를 놓을 수 없게 만듭니다. 이게 바로 이 집 돈가스의 매력이 아닐까요? 인기리에 종영된 '응답하라'시리즈에서 보았던 정통 경양식 돈가스의 맛이 궁금하다면 바로 여기 '미림 식당'으로 방문해보세요. 단 돈 7,000원에 질좋고 푸짐한 돈가스를 맛볼수 있답니다:D ✔미림식당 주소: 대구 중구 국채 보상으로 93길 6(대구 중구 대신동 138번지) 전화번호: 053-554-6636 영업시간: 매일 11:30 - 20:30 / 매주 일요일 휴무(브레이크 타임-점심 재료 소진 - 17:00) 대표 메뉴: 돈가스 보통 7,000원, 돈가스 곱빼기 12,000원 단골 식당 대구에서 백종원의 3대 천왕 식당 중 단연 이곳을 빼놓으면 섭섭하지요! 가장 많은 사랑을 받고 있는 단골 식당! 이곳에는 돼지불고기만으로 모든 걸 승부합니다. 대구 북성로의 많은 연탄 불고기가 있지만 이곳 돼지불고기를 못 먹어봤다면 꼭 먹어 봐야 합니다. 단골 식당은 대구 칠성시장 장터 골목에 위치하고 있습니다. 시장 골목에 있기 때문에 내부가 크지는 않지만 2층이 구비되어있다는 사실! 그렇기 때문에 오랜 시간 기다리지 않고도 바로 들어가서 먹을 수 있습니다. 또한 음식이 나오는데까지 오랜 시간이 걸리지 않고 이모들이 상당히 빨리 상을 차려줍니다. 단골 식당 메뉴는 단연 하나! 돼지불고기 하나입니다. 이 하나의 메뉴로 많은 이들이 극찬하고 있지요. 가격은 나름 저렴한 편입니다. 요즘 고깃집 1인분 가격보다 훨씬 싼 편. 밥은 별도로 시켜야 합니다. 불고기가 나오기 전 상차림입니다. 1인 기준 상차림임에도 불구하고 야채와 상추겉절이가 넉넉하게 나옵니다. 파무침은 보통 시큼하기 마련인데 보통 고깃집의 파무침과 달리 과하게 시큼하지 않고 상당히 양념이 잘 되어있습니다. 드디어 나온 불고기! 불고기는 가게 밖에서 직접 구워서 나옵니다. 그렇기 때문에 깊은 훈제의 맛과 냄새가 남아있지요. 고기 또한 질기지 않고 부드러우며 고소한 맛이라 계속 손이갑니다. 가격 대비 고기양이 푸짐한 편이지요. 그리고 메인 불고기를 드높여주는 된장국! 된장국은 처음 보기에 밋밋할 것 같았던 생각을 확 깨주었습니다. 내용 재료에는 무와 된장뿐인데 상당히 깊은 맛이 나서 놀라웠습니다. 집에서 먹던 된장찌개의 맛이 느껴집니다. 개인적으로 된장이 너무 맛있어서 불고기에 만족하고 된장에 또 한번 대 대대 대만족!이었습니다. 중화반점 만두에 오뎅에 돈가스 연탄 불고기까지 만나봤으니 이제 중식이 나올 차례이지요? 이번에 가볼 곳은 바로 대구 동성로에 위치한 중화반점입니다. 이곳은 문을 연지 30년이 넘어 '대구의 묵은 맛 명가 ' 로 지정된 대구 야끼우동 대표 맛집입니다. 30년이 넘었다고 하니 너무 기대가 됩니다. 위치도 접근성이 좋은 대구 동성로에 위치하고 있습니다. 중앙로 역에 내려서 도보 5분 정도면 금세 찾을 수 있지요. 입구부터 야끼우동 전문점이라는 문구가 적혀있어 더욱 신뢰가갑니다. 외부에 메뉴판까지 표시가 되어있으니 야끼우동에 얼마나 자신이 있는지 느껴집니다. 안으로 들어오니 이렇게 넓은 내부가 보입니다. 방문했을 당시엔 점심시간이 한참 지났을 때라 사람이 많이 없지만 피크시간에는 앉을 자리가 없어 조금은 기다려야 할 수도 있다고 합니다. 하지만 넓은 내부 덕에 몇 시간이나 기다릴 일은 없으니 걱정은 노! 이곳의 종업원들이 모두 중국인이셔서 진짜 중국에 온 듯한 느낌이 들었습니다. 괜히 더 맛있을 것 같은느낌! 야끼우동과 함께 주문한 새우볶음밥이 먼저 나왔습니다. 새우볶음밥을 시키니 이렇게 짬뽕 국물을 함께 제공됩니다. 여기 볶음밥의 특징은 짜장 소스를 함께 주지 않는다는 점! 짬뽕 국물은 간이 담백하니 밥과 함께 먹기 딱 좋습니다. 새우볶음밥은 간이 적당히 잘 되어있어서 따로 짜장소스가 없어도 너무나 맛있습니다. 윤기가 좔좔 흐르는 걸 보니 참기름을 많이 쓴거 같았지요. 덕분에 고소한 맛이 아주 일품이입니다. 밥도 고슬고슬하며 적당히 찰기가 있어 채소와 잘 어우러집니다. 새우도 큰새우랑 작은 새우가 골고루 많이 있어 먹는 내내 입속에서 새우 대잔치~ 고소한 볶음밥 좋아한다면 꼭 먹어볼 메뉴! 드디어 중화반점의 메인 요리! 백종원의 3대 천왕에도 방영된 야끼우동이기에 더욱 기대가 됩니다. 일단 넉넉한 소스가 시선을 끌었습니다. 야끼우동을 다 먹을 때까지 면이 촉촉~할 정도로 넉넉한 소스가 일단 50점 먹고 들어갑니다. 심지어 주문할 때 소스 많이 달라 하면 이것보다 더 많이 주신다고 하니 참고하세요! 그다음은 넉넉한 해물과 돼지고기에 30점 더! 새우에 오징어에 다양한 채소 그리고 돼지고기까지! 면과 다른 재료의 비율이 딱 좋아서 식감이 장난 아닙니다. 소스가 적당히 짭조롬하며 적당히 달달해서 처음엔 좀 삼삼하다 싶지만, 먹다보니 중독성이 있습니다. 황금비율 소스에 마지막 20점 주고~~ 여기 100점짜리 야끼우동 완성이요~! 전체적으로 간이 많이 세지 않고 누구나 즐기기 좋은 맛입니다. 간이 세면 처음엔 맛있게 느껴져도 먹고 나면 갈증에 목이 타기마련인데, 여긴 마지막까지 술술~ 잘 들어갑니다. 30년 전통답게 여기만의 특별한 맛이 느껴졌습니다. 누구나 부담 없이 즐길 수 있을 듯한 소스의 야끼우동과 고소함의 끝판왕 새우볶음밥까지. 환상 궁합! 중식을 좋아하면 한 번쯤 꼭 들러보시는것을 추천합니다! 가격도 메뉴 하나당 만 원을 넘지 않으니 맛도 좋고 가격도 좋고~1석2조 맛집 도장 쾅쾅!!!!!!! ✔중화반점 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 406-12 (지번주소 : 대구광역시 중구 남일동 92번지) 영업시간 : 11:30-21:00 전화 : 053)425-6839 주차장 : 없음 대표 메뉴 : 야끼우동 9000원 / 새우볶음밥 8000원 수봉반점 마지막으로 소개할 곳은 바로, 3대 천왕에 나오기 전부터 이미 알만한 사람들은 다 알았다는 수봉 반점! 원래는 중화비빔밥보다는 짬뽕이 더 유명한 집인데, 3대천왕에서 중화비빔밥이 소개된 이후에는 중화비빔밥이 인기 메뉴로 부상했습니다. 맛이 없었다면, 금방 묻혔을 텐데 아직까지 인기는 여전합니다. 그럼 얼마나 맛있는지 한 번 가볼까요? 우선 수봉반점을 제대로 이용하려면, 가게의 특이한 운영방식부터 알고 있어야 합니다. 수봉반점은 보통 가게들처럼 한 테이블이 나가면 손님이 들어와 채우는 방식이 아닙니다. 일정 시간을 두고 가게가 꽉 찰 만큼 손님이 들어오고 그 손님들이 식사를 마치고 모두 나가면 그다음 시간의 손님들이 들어와 식사를 할 수 있습니다. 그리고 수봉반점은 워낙 많은 사람들이 찾아오다 보니 대기 시간이 긴 편! 1시간에서 길게는 2시간까지 일 때도 있습니다. 그래서 식사를 하고 싶은 시간에 1시간 먼저 와서 주문을 하고 대기번호를 받은 다음, 1시간 뒤에 다시 오거나 가게 앞에 마련된 의자에서 대기를 해야 합니다. 그래도 우리 맛집 탐방러들은 이 정도 수고쯤은 아무것도아니죠? 메뉴는 딱 5개가 있고, 가격은 모두 동일하게 7,000원입니다. 단무지나 앞접시 등은 모두 셀프이니 직접 가져다 사용하면 되고, 앞치마는 시간대별로 사장님께서 미리 의자에 걸어두시니 굳이 찾을 필요 없어서 좋았습니다. 중화비빔밥을 시키면 기본으로 수봉반점의 짬뽕 국물이 나옵니다. 한입 두입 먹다 보니 중화비빔밥이 나오기 전에 다 비워버렸는데, 살짝 매운맛이 감돌면서 얼큰한 국물 맛을 느낄 수 있었습니다. 순간, 짬뽕 한 그릇 더요! 를 외칠 뻔 했지만... 오늘은 중화비빔밥을 먹으러 왔으니 참기로 했습니다. 와... 일단 보자마자 비주얼에 감탄을 했습니다. 저도 모르게 취재는 뒤로하고 숟가락을 들뻔 했습니다. 수봉반점의 특징 중 하나는 주인아저씨인데, 사장님께서 마이크로 어떻게 하면 더 맛있게 먹을 수 있는지 설명을 해주시는데, 그것 또한 수봉반점의 매력입니다. 기본적으로 맵기는 많이 맵다고 알려져 있었는데, 생각보다는 많이 맵지 않았습니다. 그냥 보통 사람들이라면 물 몇 모금하면서 맛있게 즐길 수 있는 정도! 식감도 야채들을 얼마나 싱싱한 것으로 썼는지 알 수 있을 만큼 좋았습니다. 중화비빔밥의 양은 처음 나왔을 때성인 남자가 먹기에는 조금 부족하지 않나라고 생각했는데, 다 먹고 나니 배가 딱 기분 좋게 부릅니다. 개인적으로 수봉반점이 좋았던 점은 사장님의 친절함! 보통 맛집이라고 소문난 집에 가면, 손님들이 워낙 많은 탓에 한 명 한 명에게 큰 의미를 두지 않고 소홀히 대하는 것을 많이 경험했고, 그런 집은 다시 가기가 싫었는데 수봉반점은 그렇지 않았습니다. 그런 부분이 맛을 포함해서 수봉반점의 인기를 유지하게 만드는 비결이 아닐까 싶습니다. 대구에서만 맛볼 수 있는 중화비빔밥! 그리고 그 중심에 있는 수봉반점에서 오늘 점심 뚝딱 해결하는 것 어떨까요? ✔수봉반점 주소: 대구 북구 대현남로2길 60 전화번호: 053-941-1503 영업시간: 매일 11:00 - 15:00 / 매주 일요일 휴무 (재료 소진시 주문 받지 않음) 대표 메뉴: 중화비빔밥, 짬뽕 전 메뉴 가격 7,000원