3 ‘먹잘알’ 커플 주목! 눈으로만 즐기던 봄꽃 구경은 잠시 미뤄두세요. 진짜 봄은 입안에서 완성됩니다. 사랑하는 사람과 함께 제철 식재료의 싱그러움을 맛보며 봄을 탐색해 보세요. 갓 돋아난 새싹의 알싸한 향과 자연이 주는 편안한 풍미를 페어링하며, 우리 사이의 미식 지수를 한 단계 더 높여보세요. 입안 가득 퍼지는 봄의 생명력이 두 사람의 시간을 더욱 풍성하게 만들어줄 거예요.🌱 🥖 정직한 기다림으로 구워낸 우리밀 빵 한적한 시골 마을에 있는 밀봄숲은 빵을 굽는 아내와 그림을 그리는 남편이 함께 일궈온 빵집이자 스테이예요. 밀봄숲의 빵은 만드는 과정부터 남다릅니다. 직접 만든 화덕에 참나무 장작을 지펴 두 시간 동안 열을 충분히 머금게 한 뒤 빵을 구워내요. 토종 앉은키밀과 충북 음성의 농부가 만든 호밀을 직접 제분해 사용하며, 천연발효종으로 저온 숙성해 속이 편안한 빵을 완성합니다. 정원도 잘 꾸며져 있어 외부 자리는 선택이 아닌 필수! 싱그러운 숲 공기를 마시며 연인과 갓 구운 쫄깃한 빵을 손으로 뜯어 먹어보세요. 🥗 자연의 속도를 닮은 건강한 브런치 밀봄숲은 지속 가능한 농업을 뜻하는 퍼머컬처를 실천하며 직접 농사지은 작물과 춘천 지역 농산물로 먹거리를 만들어요. 매일 아침 정성껏 준비하는 ‘계절접시’는 제철 농산물의 맛을 가장 선명하게 느낄 수 있도록 구성된 브런치입니다. 화덕 빵에 곁들여지는 신선한 채소와 요리들은 자극적인 맛에 길들여진 입맛을 정화해 줘요. 계절마다 달라지는 구성으로, 그때그때 가장 맛있는 채소와 과일을 제대로 즐길 수 있습니다. 봄이 주는 미각의 즐거움을 천천히 만끽해 보세요. ➡️ 밀봄숲 - 주소: 강원특별자치도 춘천시 동산면 종자리로 224-53 - 운영 시간: 09:00~18:00 ※ 카페 매주 월~목 휴무 [가볼래-터의 여행 꿀팁 🎁] 밀봄숲은 프라이빗 독채 스테이도 운영해요. 숲속에 있어 계절마다 다른 매력을 감상할 수 있어요. 🍵 100년 철도 관사에서 즐기는 티 오마카세 대전 소제동 철도 관사촌의 좁은 골목 끝, 1927년에 지어진 관사 16호가 ‘소제예찬1927’이라는 이름의 티 살롱으로 다시 태어났어요. 옛 모습이 복원된 공간에서 차의 종류와 그에 어울리는 다과를 코스 형식으로 내어주는 티 페어링을 선보입니다. 연인과 마주 앉아 격자무늬 창밖으로 비치는 봄볕을 감상하며 정성스럽게 우린 차를 마셔보세요. 낡은 대들보가 주는 묵직한 안정감에 마음도 느긋해져요. 🌸 오감을 깨우는 계절 한정 디저트 소제예찬은 계절마다 그 시기에 가장 맛있는 식재료를 활용해 메뉴를 구성해요. 봄에는 파릇한 새싹의 기운과 꽃의 향기를 담은 수제 다과들이 차의 풍미를 한층 끌어올립니다. 정갈하고 작은 가옥에 정해진 시간 동안 소수의 인원만 머물 수 있어 깊은 대화를 나누기에도 더할 나위 없죠. 특히 프라이빗한 다다미룸은 아늑함의 끝판왕! 100년 전의 공기가 머무는 곳에서 차와 디저트를 음미해 보세요. ➡️ 소제예찬1927 - 주소: 대전광역시 동구 수향길 19 관사 16호 - 운영 시간: 평일 12:30~18:00 (라스트오더 16:30) 주말 12:40~19:00 (라스트오더 17:30) - 대표메뉴: 티 플레이트 16,000원 ※ 매주 월~화 휴무 [가볼래-터의 여행 꿀팁 🎁] 소제동 골목은 출사 명소로도 유명해요. 차 한 잔을 즐긴 뒤 관사촌 골목을 산책하며 빈티지한 배경으로 서로의 인생샷을 남겨보세요. 🌾 밥이 곧 보약이 되는 자연치유 밥상 곡성의 한 폐교를 개조하여 만든 미실란 반하다&카페 씨앗의 마음은 '먹는 음식이 약이 된다'는 철학을 실천하는 복합문화공간이에요. UN식량농업기구(FAO) 모범농민상을 받은 사장님이 직접 연구한 메뉴들이 가득합니다. 유기농 오색발아현미와 곡성의 토란을 중심으로 이름만 들어도 건강한 메뉴를 선보여요. 고소한 맛이 가득한 지역 로컬 푸드의 진한 풍미! 창밖으로 펼쳐진 초록빛 논밭 풍경을 바라보면 마음까지 정화되는 기분이에요. 📚 책과 예술이 흐르는 발아현미 연구소 음료를 마시고 옛 교실 건물을 활용한 생태 책방 ‘들녘의 마음’으로 발걸음을 옮겨보세요. 복도 갤러리에서는 발아현미에 대한 연구를 감상하며 느긋한 시간을 보낼 수 있어요. 마음에 드는 운명 같은 책이 있다면 구매도 가능! 곡성의 소설가 김탁환 작가의 작업실 ‘달문의 마음’이 있는 2층 도서관 공간도 함께 둘러보며, 농업과 문화가 어우러지는 공간을 즐겨봐요. ➡️ 미실란 반하다&카페 씨앗의 마음 - 주소: 전라남도 곡성군 곡성읍 섬진강로 2584 - 운영 시간: 10:00~18:00 (라스트오더 17:45) - 대표메뉴: 발아오색 곡물라떼 6,000원 ※ 매주 일~월 휴무 [가볼래-터의 여행 꿀팁 🎁] 곡성의 특색을 살린 음악회, 영화제와 같은 행사도 비정기적으로 열려요. 여행 일정이 정해졌다면 방문 전 홈페이지 에서 행사 일정을 확인해 보세요. ▶ 여행지 한눈에 보기 3 | '가볼래-터 2026년 4월호' 여행기사 ※ 위 정보는 2026년 3월에 작성된 정보로, 이후 변경될 수 있으니 여행 하시기 전에 반드시 확인하시기 바랍니다. ※ 이 기사에 사용된 텍스트와 사진은 한국관광공사가 저작권을 보유하고 있으므로 기사의 무단 사용을 금합니다.