4 킁킁, 어디서 고소한 냄새 안 나요? 지금 여기, 깨가 쏟아지는 우리 사이만큼 꼬순내가 폭발하는 스폿들이 가득하잖아요. 👩‍❤️‍👨참깨, 들깨, 토종 곡물과 쌀로 입부터 마음까지 채우는 여행지를 지금 만나 보세요. 제철 맞은 곡식의 향을 따라 알콩달콩 즐기는 미식 데이트, 이 계절에 가장 잘 어울려요. 🤲 3대째 이어진 방앗간에서 정성스레 깨를 볶아요 ‘로스팅’이라고 하면 흔히 커피 원두만 떠올리시나요? 우리가 흔하게 먹는 들깨와 참깨도 어떻게 로스팅하느냐에 따라 맛과 향의 깊이가 새로워진답니다. 원주의 깨 로스터리 옥희방앗간은 국산 들깨와 참깨를 다채롭게 연구하고 볶아내는 특별한 방앗간 겸 카페예요. 할아버지에 이어 어머니, 그리고 손녀까지 3대째 정성스레 깨를 볶고 있어요. 문을 열고 들어서면 커피 향 대신 고소한 깨 향기가 반갑게 맞아주는데요. 1층 방앗간 공간에서는 다양한 종류의 참기름과 들기름을 맛보며 나만의 취향에 맞는 기름을 찾아보고 방앗간 문화에 대해서도 알아갈 수 있어요. 🍨 고소한 풍미에 웃음이 깨르륵! 2층 카페에서는 깨를 활용한 다양한 음료와 디저트를 즐길 수 있는데, 대표 메뉴인 ‘깨르륵 아이스크림’은 꼭 맛보고 가야 해요. 달콤한 아이스크림에 강원도 들깨와 들기름을 듬뿍 넣어 향긋한 풍미가 가득할 뿐만 아니라 들깨의 톡톡 터지는 식감까지 살아 있답니다. 우리 사이 깨가 쏟아지듯, 웃음도 꺄르륵 터질 거예요. 들기름은 산뜻하고 향긋한 ‘라이트’와 묵직하고 고소한 ‘밸런스’, 두 가지 로스팅 중 선택할 수 있어요. 우리의 들기름 취향은 어느 쪽일까요? 깨 로스터리 옥희방앗간 - 주소: 강원특별자치도 원주시 행구로 145 - 운영 시간 [방앗간] 평일 09:30~18:30, 주말 10:00~19:00 [카페] 평일 10:00~18:30, 주말 11:00~19:00 ※ 매주 화요일 휴무 - 대표 메뉴: 깨르륵 아이스크림, 에쏘들깨라테, 크림들깨라테 [가볼래-터의 여행 꿀팁 🎁] 깨 로스터리 옥희방앗간에는 다양한 선물용 깨와 기름도 판매해요. 원주 여행의 특별한 기념품을 찾는다면 눈여겨 보세요. 🌈 우리가 미처 몰랐던 토종 곡물의 세계 충청남도 공주 제민천의 아늑한 골목을 따라 걸어가면 고즈넉한 한옥 건물에 들어선 곡물집을 만날 수 있어요. 이곳은 점차 사라져가는 우리 토종 곡식의 가치를 현대적인 감각으로 재해석해 선보이는 뜻깊은 공간이랍니다. 앉은키밀, 재팥, 선비잡이콩, 흑갱 등 그동안 잘 알지 못했던 정겨운 이름의 토종 곡식들을 직접 눈으로 보고 만지며 탐구해 볼 수 있죠. 시끄러운 도심을 벗어나 조용한 한옥의 정취까지 누릴 수 있어 감성 데이트 스폿으로 손색이 없어요. 🍵 마음까지 편안하게 채우는 한 모금 곡물집에서는 토종 콩과 곡물을 넣어 만든 ‘미수 샘플러’를 맛볼 수 있어요. 곡물집을 대표하는 음료로, 3가지 토종 곡물을 한 번에 경험할 수 있죠. 깔끔한 식감과 고소한 풍미 덕분에 한 모금 머금을 때마다 속이 편안하게 채워지는 기분이 들어요. 앉은키밀로 만든 와플도 같이 곁들이면 그 맛이 배가 되죠. 공주의 특산품 밤으로 만든 잼이 올라가 있어 환상의 조합을 자랑해요. 아주까리 밤콩에 커피를 더한 곡물집 시그니처 드립커피도 오직 곡물집에서만 즐길 수 있답니다. 곡물집 - 주소: 충청남도 공주시 효심1길 12-1 - 운영 시간: 월요일·목요일·금요일 11:30~18:30 (마지막 주문 18:00), 토요일·일요일 11:00~19:00 (마지막 주문 18:30) ※ 매주 화요일, 수요일 휴무 - 대표 메뉴: 미수 샘플러, 앉은키밀 와플, 곡물집 시그니처 드립커피 [가볼래-터의 여행 꿀팁 🎁] 2층에는 다양한 책들이 비치되어 있어요. 조용히 책장을 넘기며 사색에 빠지는 시간도 가져 보아요. 🌾 임금님이 먹던 이천 쌀의 귀여운 변신 쌀의 고장 경기도 이천에 위치한 흥만소는 이천 쌀을 활용해 귀엽고 다채로운 베이커리를 선보이는 카페입니다. 우리 쌀이 가진 다채로운 매력을 유쾌한 아이디어로 풀어 남녀노소 누구나 기분 좋게 머물 수 있는 곳이죠. 특히 카페 앞으로 시원한 논 풍경이 펼쳐져 있어 가슴까지 뻥 뚫리는 기분을 선사해요. 넓은 카페 내부와 레트로 감성이 살아있는 야외 공간 이곳저곳을 돌아다니며 사진을 찍거나 여유롭게 휴식하기도 좋죠. 🍞 가을 맞아 제대로 무르익은 쌀의 맛 쌀로 만든 빵은 퍽퍽하다? 흥만소의 빵은 NO! 흥만소의 대표 메뉴인 쌀 크림빵은 이천 쌀로 만들어 쫀득한 식감을 자랑하고, 밀가루가 부담스러웠던 사람이라도 속 편하게 즐길 수 있어요. 기본 쌀빵부터 인절미, 말차, 옥수수, 팥 등 다양한 맛이 준비되어 있어 취향 따라 골라먹기도 좋답니다. 고소한 한 모금이 필요하다면 이천쌀크림 라떼나 식혜를, 시원한 디저트가 당긴다면 쌀뚝배기팥빙수도 곁들여 보세요. 무르익은 쌀의 맛이 제대로 느껴질 거예요. 흥만소 - 주소: 경기도 이천시 향교로 3 - 운영 시간: 평일 11:00~19:00, 주말 11:00~20:00 - 대표 메뉴: 이천쌀크림빵, 이천쌀크림 라떼, 이천쌀식혜, 쌀뚝배기팥빙수 [가볼래-터의 여행 꿀팁 🎁] 흥만소는 이천향교 바로 옆에 자리잡고 있어요. 날씨가 좋은 날에는 고즈넉한 기와 담장 풍경을 바라보며 야외에서 디저트를 즐긴 뒤, 이천향교에 들러 천천히 산책해도 좋아요. 🕹 방앗간으로 떠나는 추억 여행 마치 정겨운 시골 할머니 댁에 놀러 온 듯 따스한 향수를 자극하는 창녕의 대접방앗간은 찾아오는 손님 한 분 한 분께 정성 어린 온기를 대접하는 공간이에요. 문턱을 넘어서는 순간부터 퍼지는 그윽한 깨 향기와 온기가 마음을 편안하게 가라앉혀 줍니다. 카페 곳곳에 예스러운 레트로 소품들이 아기자기하게 놓여 있어 구경하는 재미가 가득해요. 어릴 때 즐겨 썼던 장난감과 간식들을 보며 추억 속에 빠져 보세요. 👵 맛은 기본, 인심까지 넉넉하게 담았어요 대접방앗간의 명물은 들깨, 참깨, 흑깨 등 세 가지 국산 깨를 넣어 만든 ‘깨깨깨비엔나커피’예요. 각각 다른 깨가 만나 고소한 맛이 더욱 살아나고 부드러운 크림과 커피가 오묘한 조화를 이뤄 어디서도 경험할 수 없는 특별한 맛을 자랑합니다. 넉넉한 대접에 담겨 나오는 ‘대저비 미숫가리’는 보기만 해도 그 푸짐한 인심이 느껴져요. 창녕에서 자란 팥으로 직접 쑨 팥빙수 에 비법 우유도 별미니 함께 즐겨 보아요. 대접방앗간 - 주소: 경상남도 창녕군 이방면 이방로 637 - 운영 시간: 금요일~일요일 10:30~18:00 ※ 매주 월요일~목요일 휴무 - 대표 메뉴: 깨깨깨비엔나커피, 대저비 미숫가리, 대저비 팥빙수 [가볼래-터의 여행 꿀팁 🎁] 창녕 우포늪 , 동산서당(창녕) 인근에 위치해 있어 창녕 여행 중 머물렀다 가기도 좋아요. ▶ 여행지 한눈에 보기 4 | '가볼래-터 2026년 9월호' 여행기사 ※ 위 정보는 2026년 8월에 작성된 정보로, 이후 변경될 수 있으니 여행 하시기 전에 반드시 확인하시기 바랍니다. ※ 이 기사에 사용된 텍스트와 사진은 한국관광공사가 저작권을 보유하고 있으므로 기사의 무단 사용을 금합니다.