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주메뉴인 꼬막정식에는 삶은꼬막, 꼬막전, 양념꼬막, 꼬막회무침, 꼬막탕이 있음. 이 지역 참꼬막은 단백질과 필수아미노산, 타우린 성분이 풍부해 간해독은 물론 보양음식으로 최고다. ‘176㎡의 면적에 일반음식점 시설을 갖추고 종사자 7명(조리원4명, 서빙 3명)과 함께 꼬막정식을 취급하는 일반음식점 영업을 하고 있음2009년도에는 평일 200~250명, 주말 800~1,000명 가량의 손님이 업소를 찾은바있으며 많은 손님 오기 때문에 예약손님은 받을 수 없는 실정임.주요 취급음식은 꼬막정식이며 꼬막정식에는 삶은꼬막, 꼬막전, 양념꼬막, 꼬막회무침, 꼬막탕이 있으며 이지역에서 채취한 참꼬막은 다른 조개와는 달리 주름골이 깊고 껍질이 단단하며, 단백질과 필수아미노산, 타우린 성분이 풍부해 간해독은 물론 보양음식으로 최고임. 또한 업소주변 주요관광지는 500m이내에 소설태백산맥무대와 인근에 낙안민속촌, 보성녹차밭, 녹차온천탕 등이 있음.충분한 종업원과 주차장을 완비하고 대부분의 업소가 주차장이 없어 많은 손님이 찾을시 도로가 혼잡하여 교통이 차단되는 등 불편함을 느끼지만 소형 및 대형관광버스까지 주차할수 있는 주차장을 완비하고 방문시 주차요원이 상시 안내함.
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