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(세 명 이상은 대기가 길어질 수 있음.) 03. 대구 풍국면 앞산케이블카점 풍국면은 80년 역사를 자랑하는 국수 회사입니다. 전국에 프랜차이즈 식당도 운영 중이라 어디서든 품질이 동일한 국수를 맛볼 수 있지요. 하지만 그곳이 탁 트인 전망이 있는 곳이라면 이야기가 달라집니다. 대구 앞산케이블카 전망대 건물 2층에 위치한 풍국면 앞산케이블카점에서는 맛있는 국수를 먹으며 대구 시내의 멋진 풍경을 감상할 수 있습니다. 가장 인기 있는 메뉴는 40도 별표국수입니다. 통영 멸치와 밴댕이를 넣고 5시간 이상 육수를 우려 진하고 담백한 맛을 냅니다. 오래된 국수 회사에서 옛 제면 방식을 기계로 완벽하게 재현해낸 만큼 면이 쫄깃하고 찰진 것이 특징입니다. 별표국수는 놀랍게도 글로벌 기업인 삼성이 처음 만들었습니다. 故 이병철 회장이 첫 사업에 실패한 뒤 절치부심의 각오로 삼성상회를 시작했고, 여기서 삼성그룹 최초의 브랜드인 별표국수가 탄생한 것입니다. 당시에는 큰 성공을 거두지 못했지만, 해당 레시피가 풍국면으로 승계되면서 지금까지 이어지게 되었습니다. 숨은 역사를 알고 보면 소박한 국수 한 그릇이 더 맛있게 느껴집니다. -위치: 대구광역시 남구 앞산순환로 454 -대표메뉴: 별표국수, 열무비빔국수, 해물칼국수, 꼬막해초비빔밥 -Tip: 접이식 트레이를 사용해 건물 밖에서 피크닉을 즐길 수 있음. 04. 대구 씨레기국수 대구 남구 봉덕동의 허름한 골목에 젊은 부부가 운영하는 시래기 국수집이 있습니다. 시래기 국수뿐만 아니라 시래기 국밥, 시래기 비빔밥, 갱시기죽 등 상호명과 어울리는 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 오픈한지 얼마 안 돼 간판도 테이블도 전부 새것이지만, 여기 음식에는 한국인이라면 사랑할 수밖에 없는 추억의 맛이 깃들어 있습니다. 시래기 국수는 걸쭉한 된장 국물 위에 시래기를 듬뿍 얹은 평범한 모습입니다. 하지만 그 맛은 기대 이상입니다. 직접 간 들깨를 듬뿍 넣었는데도 텁텁하기는커녕 국물이 진하고 구수합니다. 강원도 양구에서 공수한 시래기도 잡내가 없고 부드러워 면과 한 몸처럼 잘 어울립니다. 남은 국물에 공기밥을 말아 사장님이 직접 담근 김치를 곁들이면 집밥 부럽지 않은 든든한 한 끼가 완성됩니다. -위치: 대구광역시 남구 봉덕남로 59 -대표메뉴: 씨레기 국수, 씨레기 국밥, 씨레기 비빔밥, 비빔국수, 수육 -Tip: 모든 메뉴 주문 시 맛보기 수육 제공. 05. 김해 대동할매국수 대동할매국수는 진한 멸치국수가 일품인 국수집이자 백년가게 김해 1호점입니다. 1959년부터 무려 60년 이상 한결같은 맛을 유지하고 있지요. 새 건물로 이전하면서 더는 예전의 노포 감성을 느낄 순 없게 되었지만, 두 눈을 의심케 하는 저렴한 가격과 국물을 담는 노란 주전자는 여전히 오랜 단골의 가슴을 두근거리게 합니다. 대동할매국수의 육수는 특유의 진한 맛 때문에 멸치 곰탕이라고도 불립니다. 잘게 썬 단무지, 김, 들깨가루, 삶은 부추를 올린 탱탱한 중면 위에 이 육수를 직접 부어 먹으면 됩니다. 주전자 색깔과 비슷한 샛노란 육수는 양념장과 어우러지면서 한층 깊은 맛을 냅니다. 취향대로 땡초를 곁들이면 얼큰한 어른의 맛도 느낄 수 있습니다. 육수를 컵에 따로 부어놓았다가 식사가 끝난 뒤 커피처럼 즐겨도 좋습니다. -위치: 경상남도 김해시 대동면 동남로45번길 8 -대표메뉴: 대동할매국수, 즉석김밥 -Tip: 땡초만 넣고 비빔국수로 즐기다가 나중에 육수를 넣어 먹는 방법 추천. 06. 거제 배말칼국수·김밥 배말칼국수·김밥의 배말 칼국수는 거제, 통영 지역에서 채취한 자연산 배말(따개비)과 보말로 만들어지기 때문에 새우, 홍합, 오징어를 넣고 끓인 일반적인 해물 칼국수와는 완전히 다른 맛과 풍미를 지닙니다. 자연산 배말은 양식 전복보다 감칠맛이 좋고 식감도 쫄깃한 것으로 알려져 있습니다. 온전한 형태의 배말은 한 알 뿐이지만, 도시에서 쉽게 접할 수 없는 해산물을 두 눈으로 볼 수 있다는 것만으로도 색다른 기분이 듭니다. 배말 칼국수만큼이나 유명한 메뉴는 다름 아닌 톳김밥입니다. 해산물 육수로 지은 밥에 삶은 톳과 계란, 단무지, 시금치를 넣어 구수한 맛이 납니다. 톳이 질기거나 비리지 않아 김밥 재료와 전체적으로 잘 어우러집니다. 알록달록한 색감만큼이나 오독오독한 톳의 식감도 참 재미있습니다. 좀 더 자극적인 맛을 원한다면 볶은 어묵이 푸짐하게 들어간 배말땡초김밥을 추천합니다. -위치: 경상남도 거제시 장목면 옥포대첩로 776-1 -대표메뉴: 배말 칼국수, 톳 냉국수, 꼬막비빔국수, 배말톳김밥, 배말땡초김밥 -Tip: 14개 분점 중 거제 장목점, 통영 죽림점에서만 오션뷰 식사 가능. 취재. 양자영 ※ 위 정보는 2021년 11월에 등록된 정보로, 이후 변경될 수 있으니 여행 하시기 전에 반드시 확인하시기 바랍니다. ※ 이 기사에 사용된 텍스트, 사진, 동영상 등의 정보는 한국관광공사가 저작권을 보유하고 있으므로 기사의 무단 사용을 금합니다. var choice_img =; $('.thum_li').on('mouseover',function(){ choice_img = $(this).css(background-image).replace(/^url\(['](.+)[']\)/, '$1'); $(this).parent().parent().parent().parent().parent().find('.photo_main img').attr(src,choice_img);});$(window).ready(function(){ var bhtml =; bhtml +=' '; bhtml +=' '; bhtml +=' '; bhtml +=' '; bhtml +=' '; bhtml +=' '; bhtml +=' '; bhtml +=' '; bhtml +=' '; bhtml +=' '; bhtml +=' 면발 후루룩, 김치 아사삭! 겨울에 떠나면 더 좋은 경상도 누들로드 '; bhtml +=' 면발 후루룩, 김치 아사삭! 겨울에 떠나면 더 좋은 경상도 누들로드 '; bhtml +=' '; $('#contents').prepend(bhtml); function ThemeSwiper() { var ThemeSwiperSwipter = new Swiper( '#mo_area01',{ autoHeight: false, pagination: { el: '#mo_area01 .swiper-pagination', }, }); var ThemeSwiperSwipter2 = new Swiper( '#mo_area02',{ autoHeight: false, pagination: { el: '#mo_area02 .swiper-pagination', }, }); var ThemeSwiperSwipter3 = new Swiper( '#mo_area03',{ autoHeight: false, pagination: { el: '#mo_area03 .swiper-pagination', }, }); var ThemeSwiperSwipter4 = new Swiper( '#mo_area04',{ autoHeight: false, pagination: { el: '#mo_area04 .swiper-pagination', }, }); var ThemeSwiperSwipter5 = new Swiper( '#mo_area05',{ autoHeight: false, pagination: { el: '#mo_area05 .swiper-pagination', }, }); var ThemeSwiperSwipter6 = new Swiper( '#mo_area06',{ autoHeight: false, pagination: { el: '#mo_area06 .swiper-pagination', }, }); var ThemeSwiperSwipter7 = new Swiper( '#mo_area07',{ autoHeight: false, pagination: { el: '#mo_area07 .swiper-pagination', }, }); var ThemeSwiperSwipter8 = new Swiper( '#mo_area08',{ autoHeight: false, pagination: { el: '#mo_area08 .swiper-pagination', }, }); var ThemeSwiperSwipter9 = new Swiper( '.theme_header .swiper-container',{ simulateTouch: true, /*PC에서 마우스로 제어 */ autoHeight: false, loop: true, /*루프 재생(계속 반복) */ autoplay: {delay: 3000,}, effect: 'fade', init:true, }); } ThemeSwiper();});function goLink(no){ switch (no) { case 1 : location.href=https://korean.visitkorea.or.kr/detail/ms_detail.do?cotid=821919ca-89af-48f9-9e12-ccc4e953b5c1; break; case 2 : location.href=https://korean.visitkorea.or.kr/detail/ms_detail.do?cotid=cb47795e-a8ad-4a2c-a686-4a2749854c4c; break; case 3 : location.href=http://naver.me/xvjW6Chb; break; case 4 : location.href=https://korean.visitkorea.or.kr/detail/ms_detail.do?cotid=94600312-999d-4a0a-80b8-32dc0ae201a3; break; case 5 : location.href=https://korean.visitkorea.or.kr/detail/ms_detail.do?cotid=2f356273-5f58-4ec2-a2ab-014c15a4d7d5; break; case 6 : location.href=http://naver.me/51fGLjeO; break; }}
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